RECETTES Gâteau des Rois Cuisson : 30 minutes et Attente : 4h30 + 1nuit Ingrédients : 250 g de farine + 50 g 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 2 oeufs + 1 jaune d’oeuf 12 g de levure de boulanger 150 g de fruits confits 1 cuillère à soupe de …
RECETTES Mini-cake Recette pour 12 petits cakes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 165 g de beurre 125 g de sucre en poudre 3 œufs 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g de fruits confits 125 g de raisins secs 1 verre à liqueur de rhum 12 cerises confites 12 moules …
RECETTES Gâteau aux cerises confites Recette pour 8 à 10 personnes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : 225 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d’amandes pilées 125 g de cerises confites 125 g de beurre ramolli 125 g de sucre en poudre 3 œufs battus 50 g de cerises …
RECETTES Sablés écossais Recette pour 30 personnes Cuisson : 35 à 40 minutes Ingrédients : 300 g de farine 150 g de sucre glace 200 g de beurre 1 pincée de sel 15 cerises confites Préparation : Préchauffer le four (thermostat 6 à 180°C). Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et le sel. …
RECETTES Saint valentin Recette familiale Pour 4 à 5 personnes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 250 g de poudre d’amandes 50 g de cacao en poudre 225 g de sucre en poudre 6 blancs d’œufs frais 1 cuillère à soupe de miel 500 g de crème UHT 50 g de gélatine 100 g de …
RECETTES Mille feuilles Recette pour 6 personnes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 400 g de pâte feuilletée 300 g de cerises confites 50 cl de lait 1 gousse de vanille 10 cl de crème fraîche liquide 120 g de sucre en poudre 6 jaunes d’œufs 15 g de farine 15 g de maïzena 20 …
RECETTES Plombière Recette pour 6 personnes Ingrédients : 300 ml de lait demi-écrémé 3 oeufs battus 50 g de sucre en poudre 50 g de cerises confites coupées en petits morceaux 50 g de raisins secs 50 g d’abricots coupés en petits morceaux 2 cuillères à soupe de Cognac 300 ml de crème fraîche Préparation …
RECETTES Florentin Recette pour 18 à 20 florentins Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 100 g de chocolat noir riche en cacao 50 g d’amandes mondées 50 g de noisettes mondées 50 g de cerises confites 50 g d’écorces d’oranges confites 50 g de sucre en poudre 50 g de miel 70 g de beurre …
